Na noite de São João, a aldeia de Soutelo de Matos voltou a cumprir uma das suas mais antigas tradições. Por volta da meia-noite, alguns habitantes recolheram os burros que se encontravam nos lameiros e cortes, bem como vários vasos de flores das casas da aldeia, reunindo tudo no largo da capela.
Junto à capela realizou-se um convívio animado, com chouriço assado, alguns copos de vinho e até uma simbólica oferta de bebida ao São João, representado por um boneco de palha. A festa terminou com o toque dos sinos da capela, após o qual os promotores da iniciativa regressaram discretamente a suas casas.
Na manhã seguinte, os proprietários dirigiram-se ao largo da capela para recuperar os seus pertences. As celebrações prosseguem esta noite, pelas 23 horas, com a tradicional queima do São João.
